Quiche Lorraine

La Quiché Lorraine es sin duda la más famosa de las tartas saladas y existen multitud de variantes a partir de la receta original francesa. Es una buena opción para tomar como comida junto a una ensalada, la puedes hacer con multitud de variantes. Aquí os explico la mas común y la pionera de la quiches.... … Sigue leyendo Quiche Lorraine

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Guacamole

El Guacamole es un aperitivo típico mexicano, es a base de aguacate. Se suele comer acompañado de nachos. INGREDIENTES: 2 aguacates 1/2 cebolla 1 ó 2 tomates 1 lima en zumo sal jalapeños (yo pongo salta tabasco verde) cilantro (opcional) PREPARACIÓN: Pelamos los aguacates, con la ayuda de una cuchara, para poder quitar bien el carne y los … Sigue leyendo Guacamole